Готовим дома. Вкусный и быстрый ужин за 10 минут

22.10.2022

Собрали для вас несколько простых и вкусных рецептов, которые выручат, если внезапно нагрянули гости. Или вы так устали за день, что совсем не хочется стоять у плиты.

Вам понадобятся самые простые продукты и всего 10 минут времени.

pexels-pixabay-262947.jpg

Томатный суп-пюре

Ингредиенты

  • Томаты в собственном соку — 900 г
  • Мелконарезанный красный репчатый лук — 1/4 стакана
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сливки 33%-ные — 0,5 стакана
  • Базилик — 10 листьев
  • Соль, перец — по вкусу

Шаг 1

Чеснок измельчить. Помидоры очистить от кожуры, переложить в блендер, добавить лук, чеснок, базилик, соль и перец. Взбить до однородной массы.

Шаг 2

Перелить получившуюся томатную смесь в кастрюлю, поставить на средний огонь. Влить сливки, варить 5 минут, постоянно помешивая, пока суп не станет горячим. Подать к столу, украсив микрозеленью или сухариками.

pexels-monica-turlui-7218637-1.jpg

Паста с томатами черри и ветчиной

Ингредиенты

  • Макароны — 300 г
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Томаты черри — 500 г
  • Базилик — 2—4 листочка для украшения
  • Ветчина — 150 г
  • Сыр — 100 г
  • Оливковое масло для жарки — 1 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу

Шаг 1

Макароны отварить согласно инструкции.

Шаг 2

Пока готовятся макароны, разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить чеснок и нарезанную кубиками ветчину в течение 2—3 минут. Томаты черри разрезать пополам, добавить к ветчине и томить приблизительно 5 минут, пока помидоры не станут мягкими.

Шаг 3

Добавить в макароны томаты с ветчиной, предварительно убрав зубчики чеснока. Перемешать. Подавать, украсив листьями базилика и тертым сыром.

Омлет с авокадо и сыром фета

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Авокадо — 0,5 шт.
  • Сыр фета — 25 г
  • Сок лайма или лимона — 2 ч. л.
  • Оливковое масло для жарки — 1 ст.л.
  • Укроп — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Шаг 1

Яйца хорошо взбить с 1 столовой ложкой воды, добавить соль и перец по вкусу, вылить на предварительно разогретую сковороду. Готовить в течение 2—5 минут, пока омлет не схватится.

Шаг 2

На половину омлета выложить авокадо, фету, укроп. Полить соком лимона (лайма), свернуть пополам. Украсить по желанию, подавать вместе с салатом из свежих овощей.

pexels-katerina-holmes-5907902.jpg

Пицца на сковороде

Ингредиенты

  • Мука — 9 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Кетчуп/томатная паста — 2 ст. л.
  • Колбаса — 100 г
  • Сыр — 150 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Шаг 1

Яйца взбить. Добавить сметану и майонез, перемешать. Добавить муку, просеянную через сито, перемешать до однородной консистенции. Отставить тесто в сторону, пока готовите начинку.

Шаг 2

Помидор нарезать слайсами, колбасу — кружочками или кубиками, сыр натереть на крупной терке.

Шаг 3

Вылить тесто на сковороду, смазать томатной пастой. Сверху выложить начинку, посыпать сыром. Готовить под крышкой на слабом огне в течение 10 минут, пока сыр не расплавится, а низ пиццы — не подрумянится. Готово.

Суп-пюре из помидоров по-тоскански «ЛЕОВИТ»

Этот суп быстрого приготовления — находка для тех, кто худеет. Сытный, низкокалорийный, сбалансированный по содержанию белков, жиров и углеводов — как и все продукты от «ЛЕОВИТ».

Можно приобрести его отдельно, а можно — в составе бокса, где вы найдете полный рацион, рассчитанный по калориям. И никаких заморочек! Просто высыпьте в тарелку, добавьте 200 мл кипящей воды и тщательно перемешайте.

Читайте также

Бонбоньерка Bon Gemma от осенней хандры
Как в детстве, но полезнее! Натуральные сырки от бренда AMM!
KICK Your Energy: «Главное правило — натуральный, чистый и безопасный состав»
Я со своим! Рецепты для тех, кто носит еду в офис
Продолжая просмотр настоящего сайта, Вы соглашаетесь с использованием файлов Cookie и иных методов, средств и инструментов интернет-статистики и настройки, применяемых на сайте для повышения удобства использования сайта, а также, в определенных случаях, для продвижения услуг АНО «МЭЦ», предоставления информации о предстоящих мероприятиях и соглашаетесь с пользовательским соглашением