Об органической веганской коже (речь не о нефтепродукте, который принято величать «кожзамом») мир узнал ещё в 2019 году, когда пара мексиканских новаторов — Адриан Лопес Веларде и Марте Касарес — дебютировала на миланской выставке кожи Lineapelle. Дуэт из Латинской Америки познакомил фэшн-индустрию с инновационным материалом Desserto, сделанным из листьев кактуса нопаль.
Через два года в Москве появился бренд Seven Pieces, специализирующийся на сумках и аксессуарах из кактусовой кожи. Изделия не просто не уступали по качеству вещам из натуральной кожи, но и во многом превосходили её — от производственной части до этической составляющей.
Сегодня флагманский материал Seven Pieces — это яблочная кожа AppleSkin. Она разработана компанией ООО «Биотекс» из натурального жмыха и пектина. Из AppleSkin делают сумки, аксессуары, обувь, обивку автосалонов и даже стеновые панели — без страданий животных и загрязнения окружающей среды. Так яблочная кожура, которую мы привыкли срезать ножом и отправлять в мусорную корзину, стала частью инновационной технологии.
Редактор «Сделано в Москве» Адель Курайш поговорила с основательницей Seven Pieces Ириной Леоновой и узнала, как съедобное превращается в великое, и почему осознанность стала главным трендом будущего.
Расскажите, как вы вступили на тропу осознанного выбора? Веганство, zero-waste — с чего всё началось?
Если честно, всё началось не с лозунгов, а с внутреннего чувства несоответствия. Я просто в какой-то момент поняла, что не могу больше закрывать глаза на то, как устроена индустрия — перепроизводство, отходы, вещи, которые живут пару месяцев. Хотелось по-другому: с уважением к природе, к людям и к самому процессу. Постепенно я стала разбираться, что стоит за материалами, как они производятся, и осознанный выбор просто стал естественным продолжением этого пути.
Откуда вы узнали об альтернативной коже, и как вам пришла идея создать AppleSkin?
Про альтернативные материалы я узнала несколько лет назад, впервые познакомилась с сумками из кактусов в 2020 году. Меня вдохновила сама идея: из растений можно создавать красивые и долговечные изделия. Сначала мы работали с готовыми материалами — кактусовой кожей из Мексики, но с изменением логистических цепочек и курса валют это стало очень дорого. Так пришла мысль: может, попробовать создать свой, российский материал? Так появился наш AppleSkin (разработка ООО «Биотекс») — материал из органики, в котором яблочный жмых и пектин.
Где вы берёте сырьё для своих изделий? И как его производят?
Мы используем отходы от переработки яблок — жмых и пектин, которые обычно просто выбрасываются. В «Биотекс» из них создают смесь, которая затем становится основой для AppleSkin. Это экологичный цикл: из яблочных остатков рождается новый материал, а не мусор.
Насколько комфортнее работать с растительной кожей в производственном процессе? И чем она лучше животной, помимо очевидного следования этическому кодексу?
Она мягче, пластичнее, легче в работе и при этом не требует агрессивных химикатов, как при дублении животной кожи. Производственный процесс чище, безопаснее и для мастеров, и для окружающей среды. Ну и, конечно, в ней нет боли. Это чувствуется — когда создаёшь вещь, ты работаешь с материалом, который не несёт страдания. А ещё наша яблочная кожа приятно пахнет печёным яблоком.
За счёт чего достигается такая схожесть растительной кожи с животной — по визуальной составляющей и плотности? Местами первая даже превосходит вторую.
Секрет — в технологии и многослойной структуре материала. AppleSkin сочетает биополимер на основе яблочных остатков с эластичной подложкой. В результате он получается плотным, гибким и «живым» на ощупь. Мы часто слышим от клиентов, что если не сказать, что сумка из экокожи, никто и не отличит.
Расскажите об истории становления Seven Pieces.
Seven Pieces родился как маленький бренд с большой идеей — показать, что мода может быть осознанной, этичной и при этом красивой. Мы начинали с сумок и аксессуаров из кактусовой кожи, сделали коллаборацию с турецким брендом MIANQA, много общались с клиентами, которые тоже искали альтернативу «быстрой моде». Со временем стало понятно, что наша миссия — не просто создавать сумки, а помогать индустрии меняться. Сейчас бренд переходит в «Биотекс», чтобы развивать именно инновационную часть — материал AppleSkin.
Вы не остановились на производстве сумок?
Сейчас вместе с ними мы производим корпоративные подарки: обложки на ноутбуки, паспорта, кошельки и даже стеновые панели, в партнёрстве с компанией Concept. Сумка — это предмет, который человек носит с собой каждый день, она буквально становится частью его личности. Хотелось, чтобы эта вещь не просто была красивой, но и несла смысл.
Сейчас у вас в ассортименте изделия из кожи кактуса и яблока. Вы планируете вводить другие виды растительного материала — скажем, из грибов или винограда?
Сейчас основное внимание сосредоточено на развитии именно AppleSkin. Но мы тестируем виноградный жмых в лаборатории, смотрим, как он себя ведёт, а ещё наблюдаем за мировыми инновациями: грибная кожа, кофейная, банановая — всё это интересные направления. Думаю, ближайшие годы покажут, какие из них смогут масштабироваться и быть устойчивыми не только экологически, но и экономически.
Работа с растительной кожей сложнее, чем с животной или кожзаменителем?
Она требует другого подхода. Это не пластик, не привычный кожзам — у неё своё поведение, своя текстура, она «дышит». Но когда находишь баланс, работать с ней — одно удовольствие. Это материал с характером и со смыслом.
Как долго разлагается растительная кожа?
Всё зависит от конкретной технологии. AppleSkin биоразлагаем частично — потому что в нём есть и растительные, и придающие прочность синтетические компоненты. Но по сравнению с традиционным полиуретаном или винилом, его углеродный след и токсичность в разы ниже. Мы стремимся к тому, чтобы следующая версия была полностью биоразлагаемой.
Как, на ваш взгляд, развивается культура осознанного потребления в сфере фэшна? И какое будущее её ждёт?
Мне кажется, осознанность уже перестала быть нишей. Люди начинают выбирать не только вещи, но и смыслы. Всё чаще спрашивают: «Кто сделал мою сумку? Из чего? Что за этим стоит?» И это невероятно вдохновляет. Будущее фэшна — за прозрачностью, уважением и технологией, которая работает вместе с природой, а не против неё.
Текст: Адель Курайш, Ксюша Зорина
