Уже на этой неделе, с 18 по 21 мая, на ВДНХ пройдет гастрономический фестиваль «РестоМаркет Фест». Гостей ждут кухни различных народов мира, море вкусной еды, развлекательные мероприятия и, конечно, участники программы «Сделано в Москве».

По этому случаю мы собрали книги о вкусных блюдах, рецептах, волшебных кастрюлях и много чего еще. В подборке — издания как для самых маленьких, так и для взрослых, искушенных читателей.

Помните, как мы не любили манную кашу в детском саду? Это потому, что у нас сказок-вкусняшек от издательства «Стрекоза» не было.

Здесь малышей ждут волшебные истории о котлетах, супах, кашах и других полезных блюдах. Читайте их перед завтраком, обедом и ужином, рассказывайте ребенку стихи-потешки во время кормления, подставляя его имя, и ваш малоежка очень скоро начнет не только хорошо кушать, но и просить добавки.

А что, если ваша сковорода мечтает шкварчать под открытым небом где-нибудь между палаток в таежном лесу? А кофемолка, к примеру, пока мелет ароматные зерна, напевает любимые песни давно ушедших лет? Банка с вареньем, кастрюля и даже картофелина делятся с юными читателями своими мечтами, тайнами и переживаниями. И будьте уверены, дети тоже не останутся в долгу — непременно добавят подробностей и новых идей относительно жителей вашей кухни.

Очень добрая и уютная книга от издательства «Абрикобукс» для совместного чтения с детьми.

Кто, как не итальянцы, лучше всего разбираются в симфонии вкусов различных блюд? Они соединяют спелые томаты с ароматными базиликом и пекут изумительные пиццы в дровяных печах. Немудрено, что эта книга о еде от издательства «Пешком в историю» изначально появилась именно в Италии. Ее создали талантливый журналист Джанкарло Аскари и иллюстратор Пиа Валентинис, а на русский язык перевел литературный критик, журналист Михаил Визель.

Перед вами настоящий путеводитель по миру еды, рассказывающий историю появления первых отбивных, макарон и даже кукурузных хлопьев (которые, к слову, были придуманы как диетическое питание для больных). Для всех, кто интересуется тем, что он ест!

Самый знаменитый кутюрье начала ХХ века Поль Пуаре страстно увлекался кулинарией. Все друзья знали об этом его хобби и с удовольствием дегустировали блюда от кутюр. Во Франции, которая, как известно, является Меккой не только моды, но и гастрономии, вышла в свет небольшая брошюрка с рецептами от Поля Пуаре.

Издательство «Этерна» решило объединить в оригинальном альбомном издании кулинарию, моду и Париж. Это книга — прекрасный подарок всем их любителям.

Перед вами книга от издательства «Бослен», которая еще только готовится к публикации и выйдет летом 2023 года.

Сегодня ВДНХ — это главный московский парк отдыха и досуга, а в советские годы это была площадка по обмену передовым опытом, где каждый день проходили семинары, встречи, симпозиумы. Разумеется, для обслуживания гостей с 1939 года на ВДНХ работал огромный комбинат питания, в ведении которого находилось свыше 40 сооружений — большинство из них стали памятниками архитектуры.

В книге будет подробно рассказано о создании и работе комбината, ресторанов, кафе и закусочных выставки. Вы узнаете об ассортименте и рецептуре блюд, которые могли попробовать гости ВДНХ, работе поваров и официантов, а также воспоминая гостей. Тексты будут сопровождать фотографии, любительские снимки, схемы из архивов и чертежи. Многие их этих материалов публикуются впервые.

Возможно, вам также понравится подборка книг, которые в прямом смысле пахнут полевыми цветами, скошенной травой, свежим медом и сочными мандаринами.