Кокосовый уголь производится из особого сорта кокосовой скорлупы. Такой уголь характеризуется большой адсорбционной емкостью и повышенной устойчивостью к истиранию. Он применяется при самогоноварении, виноделии, пивоварении, а также для очистки настоек, питьевой воды, водно-спиртовых растворов от примесей. Уголь на основе кокоса полностью поглощает сивушные масла, нежелательные примеси и запахи, делая напиток очищенным и прозрачным.
